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デュアリス公式サイト

ちょこぴき(♂)@埼玉
日産のSUV「デュアリス」が来てから、折り畳み自転車「ブロンプトン」に、フォールディング・カヤック「アルフェック・アリュート」購入と、何だかアウトドア志向なインドア派です。
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2012.01.02(Mon)
今年最初のハンバーガーは、Village Vanguard Diner。

ハービーピーカーズとか、独特な名前のメニューがたくさん並んで、そこそこ美味いという印象のハンバーガーショップでしたが、今回行ってみたら、何と、ハンバーガー、チーズバーガー、ベーコンバーガーの3種類のみに。
聞けば、パティに力を入れてメニューを一新したと。
とりあえず、チーズバーガーにベーコントッピングを注文してみることに。

と...、

進化してました!

160gというパティは肉の味もしっかりしていて、存在感抜群!
オニオンフライやチーズもいい感じで、ほんのり甘いサックリバンズが美味い!
手作りベーコンは以前と変わらない物だと思いますが、バーガー自体に余計な味が減った分、スモーク臭が増して手作り感をしっかり味わえると、すっかり激ウマバーガーになっていました!
ボリューム満点で、若干クドくなったかなという気もしますが、これはこっちのコンディションの問題でしょうかね。

帰り際、店長さんらしき人が「これからもがんばります!」とおっしゃってました。
以前の不自然なほどの愛想の良さも控えめになって、すごぉく良いお店になったなぁと。
また行きたいと思います。
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