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デュアリス公式サイト

ちょこぴき(♂)@埼玉
日産のSUV「デュアリス」が来てから、折り畳み自転車「ブロンプトン」に、フォールディング・カヤック「アルフェック・アリュート」購入と、何だかアウトドア志向なインドア派です。
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2010.04.11(Sun)
ちょっと怖くて手を出していなかった揚げ物。
初挑戦です。

コロッケと、フライドポテト。
両方ジャガイモ。

意外と余裕だったし、油ももったいないので、
調子に乗って、翌日も冷凍春巻と、またまたフライドポテトを揚げてみました。

フライドポテト、衣付きのサニーダイナーみたいなのを作りたかったんですけどね。
揚げてる間に衣が落ちちゃったり、サクサク感が出なかったり、いきなり理想に持っていくのはさすがに無理でしたね。
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